【贈答用】鐵船牛すき焼き肉(上)1000g

36,720円(税込)

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配　送：クール便（冷凍）
内容量：1000g/箱
原材料：但馬系黒毛和牛
賞味期限：約１か月

ステーキ鐵船からお届けする『鐵船牛すき焼き肉上』
鐵船牛の中でも脂の甘味と赤身肉の旨みのバランスがよくジューシーさとともに凝縮した肉の味わいがより感じられる高級部位のスライスです。なかでもこちらは、霜降りできめ細やかな肉質のサーロインでございます。

越前和紙箱にお詰めし、鐵船のおすすめレシピを添えてお届けいたしますので、
季節のご挨拶などご贈答品としてもおよろこおびいただけるお品です。

個体差があるため枚数が変動することがございますが 1000g超（4〜6人前程度）でお詰めいたしております
冷凍での発送となります。解凍後は、お早めにお召し上がりください。

《鐵船牛》
　日本の牛肉の中で最も厳正な審査が行われているといわれる神戸肉の優良生産者とミシュランガイド北陸2021特別版ステーキカテゴリ唯一掲載店であるステーキ鐵船の直接契約により提供する鐵船オリジナルブランド牛。処女雌牛に限定し、さらに独自の基準で選別した特別なお品です。
　こちらの血統牛は、牛肉の旨味と香りを引き出す最大の素因をもち、その遺伝子を最大限に高める環境で丹精込めて育てられております。赤身の味わい、さらりとした上質な脂の旨みをともにご堪能ください。

《ステーキ鐵船》
2018年秋　料亭が手がけるステーキの店としてオープン
日本料理にステーキを取りこみ、料亭のもてなしでお客様をお迎えする
ミシュランガイド北陸2021特別版　ステーキカテゴリ唯一掲載店

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