「ギャレ仁乃香」は「鎌仁別荘」のオンラインセレクトショップです ミシュラン掲載店の味をご自宅でどうぞ

ちりめん山椒 4595120702003

1,728円(税込)

購入数
配 送:クール便(冷蔵)
内容量:80g/箱
原材料:ちりめんじゃこ、山椒、清酒、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩
賞味期限:約1か月



料亭 鎌仁別荘 本店からお届けする 名物『ちりめん山椒』

地の酒と醤油と実山椒をつかって 直火の鍋でじっくりと炊き上げる 
だから 一度に仕込める量はごくわずか

それでも 古来の手法にこだわって職人が丹念に仕上げる ふっくらとしたちりめんをどうぞ

熱々ご飯にふりかけて…
酒の肴に…
混ぜご飯にしておにぎりにしても美味しくお召し上がりいただけます

《料亭 鎌仁別荘 本店》
明治6年(1873年)武生(現:福井県越前市)にて創業。
独自の料亭文化がある越前市で、地域の皆さまにご愛顧いただきまもなく創業150年。
老舗の伝統を重んじつつも、時代の流れに柔軟に寄り添い今日を迎える
ミシュランガイド北陸2021特別版には、鎌仁別荘より2店舗が掲載


*保存料等を使用しておりませんので 冷蔵庫で保管し 開封後はお早めにお召し上がりください

おすすめ商品